［日時］ ３月２４日（月）１０：００～１３：３０ ［場所］ サンモール・モンテソリ・ビル地下１階キッチン・ルーム ［サンモール］ ６名
［KSGG会員］ ６名
［使用言語］ 英語
本日のレシピは、有名な「シーザース・キッチンCezars Kitchen」が心を込めて用意した焼きトマト、マンゴー、マッシュルーム スープ、チキン、クレープなど。参加者は、生徒の母親たちで、１月の横浜ガイド２名, ２月のペルー料理２名など旧知の人たちだ。本日のレシピについては、シェフが説明しながら調理を始める。参加者は、じっと調理するのを眺めながら、メモを取り始めた。メニューは配られたのだがスペイン語なので、判読不能。メキシコ料理は初めてなので、説明が難しい。ただし、クレープは各自で作った。用意されたパスタに、バナナ、イチゴを乗せて、チョコレートをかけて食べる。出来るそばからの試食で、満腹となった。