１８：００（１７：００）～１９：４５ ［場所］ＪＩＣＡ横浜
［ゲスト］１１名（インドネシア、ヴェトナム、インド、アフガニスタン、トルコ、ガンビア、ペルー、ブラジル）
［ＫＳＧＧ会員］４名
［使用言語］英語
ＹＯＫＥ主催市民交流プログラムで、ＪＩＣＡ横浜の研修員と一緒にのり巻き作りをした。水道設備のある部屋に、寿司飯と具材、巻き簾などを持ち込んで、細巻き３種類とカリフォルニアロールを作った。私たちが持参した色とりどりのエプロンをしてもらった。参加者は男性がほとんどだったが「国のお母さんみたいだ！」と大はしゃぎで、お互いの写真を撮りあっていた。エプロンでこんなに盛り上がるとは思わなかった。
めいめい好きな具材を選んで、真剣かつ楽しそうに、３本ずつ作り上げた。もちろん皆初めてのはずなのに、中には驚くほど上手に巻ける人も。出来上がったら、お待ちかねの試食タイム。会員４名とＹＯＫＥのスタッフ３名も一緒に、全員で賑やかに、のり巻きと会員お手製のお稲荷さんを味わった。