[日時] 3月8日(火) 11:00~14:00 [案内場所] みなとみらい「天ぷら ふく西」
[ゲスト] 生徒の保護者10名+子供1名(フランス7、米国3、ルーマニア1)
[KSGG会員] 3名
[使用言語] 英語、日本語
11時30分にサンモール校内の教室に集合。参加予定メンバー全員が出席された。授業では天ぷらの歴史や食材etc.についての簡単な説明、天ぷら店での簡単な日本語会話練習を行った。その後はいよいよ実践練習。ミシュラン一つ星を獲得した素敵なレストランにお腹を空かせながら全員そろって移動した。今回訪れたお店は料理が美味しく、店内も綺麗で店員の対応も親切。とても素敵なお店でゲストの皆さんも大変喜んでいた。天ぷらの食べ方(塩または天つゆ)や具材の説明を行いながら楽しく美味しく食事を楽しんだ。シェフの天ぷらを揚げるところを写真に撮りたいというゲストのリクエストに応えるため、お店の方に了解を得たりなどのお手伝いもさせていただいた。今回のレストランは味は勿論最高であったが、何よりも店員の親切さに感心した。今回は簡単な天ぷら膳をいただいたが、次回はコースを楽しみにまた訪れたいとゲストの皆さんも感じていたようであった。とても良いお店を紹介することが出来たのではないかと思う。