［日時］ ２月２９日（水）１３：３０～１５：３０
［主催］ 神奈川県横須賀三浦地域県政総合センター
［場所］ 県横須賀合同庁舎５階 大会議室
［参加者］ 約３８名、内ＫＳＧＧ３名、オブザーバー１名
要旨：県政総合センター企画調整部長よりの開会挨拶のあと、講師のＳ氏（東京の旅館館主）が「地域で取り組む外国人観光客へのおもてなし」という演題のもと、東京谷中で昭和２４年開業の和風旅館が昭和５７年以降、どんなきっかけで外国人のお客を受け入れ始めたかという話から切り出された。３年目（昭和６０年）から現在までの３０年間、１２部屋の客室稼働率を年平均９０～９５％に保っているその理由をご自身の実体験から詳しく話された。外国からの客人を家族の一員になったような気持ちにさせて平均３．２８日の滞在を過ごしてもらうまでには種々苦労をされた。
一番大きい問題と思っていた言葉はお客さまを思う心があれば何の障害にもならなかった。文化習慣の違いもお互いに学習し合って克服した、など等。氏はサービスとホスピタリティは違うと説かれた。サービスは主従関係のなかで従が主に仕えることだが、ホスピタリティは対等な関係のなかで気配りをすることと考える、と。しかし、自分は常に少しだけ自分を下においてお客様に接していると付け加えられた。更に、外国人に見せたいものと外国人が見たい（もしくは知りたいもの）の間にギャップがある、とのお話しも示唆に富むご指摘だった。このＳ氏とご家族があってこそ、毎日２０人ほど、年間７，０００人近い１００ヶ国からの外国人客がまた来たいと思い、感謝と満足のことばを残して去るのも頷けるし、いたく感銘する。